the yummiest food SATE BANDENG banten

Dear .
Mungkin yang rajin ke banten atau anyer udah ga asing yah dengan makanan khas banten yaitu SATE BANDENG . Ciri yang paling menonjol dari sate bandeng ini adalah penampilannya , dimana ikan bandeng setelah "diisi" bumbu bandeng ditusuk dengan kayu memananjang lalu dibakar , sate bandeng ini tidak mengandung duri seperti bandeng presto gitu .

di bakar sampai beraroma menggoda

penampakan setelah proses pembakaran

Sate bandeng sangat popular di Serang. Hampir setiap rumah makan menyediakan sate bandeng sebagai menu utama. Rasa daging yang empuk dan tanpa tulang ini yang membikin orang menyukai sate bandeng. Hanya dengan nasi panas dan kecap saja, sate bandeng sudah nikmati dihidangkan. Selain makan di tempat, sate bandeng seringkali dibawa sebagai oleh-oleh. Kebanyakan mereka yang membeli adalah warga dari luar kota.

Satu tempat penjual sate bandeng yang bisa dikunjungi dan merupakan tempat langganan gue itu adalah Sate Bandeng Kang Hadi, yang ada di Jl. Jenderal Sudirman 17, Ps. Buah Kemang, Serang Banten. Untuk menarik minat, beberapa sate bandeng di pajang di rukonya yang berukuran tiga kali tiga meter. Setiap harinya Kanga Hadi selalu membuat sate Bandeng agar kualitasnya terjaga .

Sate bandeng bisa dimakan langsung atau jika menginginkan dalam keadaan panas bisa dikukus ataupun goreng . Kalo gue lebih preffer di kukus . wowwww yummy .
Silahkan mencobaaanya .......................

SATE BEBEK khas cibeber banten

Dear ,
Sejak gue mulai TK sampe sekarang cilegon merupakan tempat menuliskan cerita hidup gue . Ada beberapa makanan khas dari banten yang banyak gue ga paham , tapi diantaranya ada yang paling gue suka selain SATE BANDENG khas banten , yaitu SATE BEBEK . Nah karena sate bebek yang enak itu salah satunya ada dikawasan CIBEBER (baca : cibeubeur) manknya kebanyakan orang menyebutnya SATE BEBEK CIBEBER .

Rasanya beda kalo lagi makan bebek utuh dengan di sate . Rasanya legit gimana gitu . Dan yang pasti bumbunya beda banget . Gue sempet pernah juga coba ngeracik , pas dulu sma tapi sekarang udah lupa :D hehehe . Sate bebek ini walaupun tanpa bumbu kacang juga nikmat banget lho . Penampakan sate bebek ini dibilang kecil dibanding sate ayam ataupun sate kambing , mangkanya kalo makan 50 tusuk kayak berasa makan 10 tusuk *lape apa doyan itu ??* .

Disamping sate bebek , ada varian sop bebeknya juga lho . Jangan bayangin didalam mangkuk isi 1 potong besar daging bebek , isinya hanya tulang dengan sedikit daging yang menempel dipadu dengankuah kaldu bebek yang ajib banget . Pas melengkapi sate bebek biar lebih seger .

Ada bebrapa RM sate bebek khas di cilegon , tapi gue lebih prefer ke RM di daerah perumahan di salah satu gang daerah cibeber yaitu SATE BEBEK HAJI SYAFEI . nampol bo .

Pokoknya kalo libur kuliah tiba , saatnya pulkam . Sate bebek ini wajib dikunjungi biar kangennya terpuaskan . Silahkan coba guys .

Latah "demam Cake"

Beberapa minggu ini fenomena cake boming kembali menghiasi pemandangan mata lapar para pecinta kuliner cake . ada 3 jenis cake yang gue rasa akhir2 ini pamornya tinggi banget , malah ngalahin pamor SULE .
and they are ............

1. RED VELVET

A red velvet cake is a popular cake dengan warna gelap , terang bahkan merah kecoklatan . It usually prepared as a layer cake dengan toping icing vanila cream , atau yang lebih popular lagi dengan icing keju cream . The reddish-brown color of the cake was originally dari reaksi cocoa powder and acidic ingridient , like bettermilk , ditambah dengan pewarna makanan . Biasanya ditambahan dengan buah stawberry pada platting nya .

2. RAINBOW CAKE

Cake lapis bertingkat berwarna-warni itulah definisi RAINBOW CAKE . Menjadi daya pikat siapa saja pencinta kue . Dikombinasi pun dengan buttermilk atau cream cheese .

3. CUP CAKES

Cupcakes didefinisikan sebagai kue yang ada di dalam suatu cup . Cupcake saat ini sangat inovatif , dengan icing yang berwarna-warni dan aneka rasa menghiasi bagian atas cake tersebut . Makin berwarna makin lucu makin banyak pula yang menginginkannya . Rasa manis nya pun bikin ketagihan .

anywaays ,

faktanya gue gak begitu menikmati cakes tersebut secara keseluruhan . Entahlah ini bisa disebut norak atau kampungan , tapi sejujurnya gue suka banget sama cakes2 ini tapi saat menikmatinya pada suapan ke-4 selebihnya rasamya 'eneg / blenger' , jadi gue lebih suka menikmati cake dalam porsi sangat kecil :) sudah cukup dan menikmatinya sangat .

selamat berburu cute cakes mu :)

durian oh durian

dearest ,
gue adalah salah satu penggila duren , yah itu pun kalo lagi kantong tebel . Maklum lah sekarang harga duren mahalnya semakin memuncak . Tapi namanya hasrat yang kadang mesti wajib diturutin , terpaksa deh nutup mata sama harganya yang melangit . Si bundar berduri ini bener2 memikat dengan harum khas dan rasanya yang enak maksimal bikin lupa diri .

anyways ,
makin lama makin banyak inofatif lahan duren yang harganya lebih terjangkau dibanding beli duren buah nya utuh . Secara gue kuliner maniak , adalah beberapa rekmendasi kuliner olahan duren yang manteb banget buat di coba .

SOP DUREN MARGANDO

Aktifitas kuliah disekitar lenteng agung dan depok , mempertemukan gue dengan kuliner sop duren yang satu ini . Karena letaknya pas dideket lampu merah ramanda depok , alhasil setiap angkot gue yang berenti di lampu merah itu pun , lirikan mata gue pun tertuju pada sebuah kios kecil berlgo orang dengan rambut berduri . Setelah beberapa kali mengamati , akhirnya memutuskan untuk mencicipi .  Takjub luar biasa maksimal ketika gue ngeliat menu aneka sop duren berbagai topping dengan harga murah maksimal . Rasa duren lokal yang di campur dengan aneka topping ( ketan , roti , stawbbery , kelapa , dll) ditambah es biar makin freezing menambah sensasi setiap sendoknya . Dari berbagai orang yang gue culik untuk mencicipi sop duren ini , 99% langsung jatuh cinta pada suapan pertama . Overall , sop duren favorit gue itu BERITI ( topping stobbery + roti ) dan ORIGINAL ( tanpa topping ) . Recomendedd banget deh buat kamu pencinta duren yang berani merasakan sensasi perpaduan duren dengan aneka topping . silahkeuunn ...

PANCAKE DURIAN

Dari beberapa twitter artis yang iseng gue follow , dapet lah info salah satu brand pancake durian yang lagi booming saat itu . Setelah beberpa hari gue pantau perkembanganya di twitter , coment orang2 dan varian rasa . Gue pun latah untuk mencoba mengorder dan hasilnya gak mengecawakan . Saalah satu favorit gue yaitu PANCAKE DURIAN MEDAN / ORIGINAL , isinya durian medan yang nampol dipaduin sama eskrim vanila yang mantapnya maksimal . Harga bervariasi , tergantung outlet dan kualitas durian yang diberikan . Recomendeddd deh :)